Las zanahorias y el comunismo: los huertos trazado de una revolución de la comida

One gris fría mañana de febrero, en 2001, le giró la llave y abrió el crujido de la puerta a un mundo que no podría haber estado más lejos de la construida la calle a solo pasos de distancia. Tan lejos como el ojo podía ver, dispersos arroja estuvo al borde de una ola de densa zarza. A mitad de la colina, así como la ruta de acceso desaparecido en esta oleada, fueron parcelas de 20 a 24: nuestros nuevos cupos. Cualquier otra cosa, que esto iba a ser revolucionario cosas.

Impulsado por la visión que más comida de la que puede y debe ser cultivado en Londres, hemos creado OrganicLea en un abandonado de la adjudicación en Chingford, al este de Londres. El Valle de Lea, que durante siglos utilizan el río para el transporte de alimentos el Támesis, de Saxon colonos cultivo de apio en el siglo sexto a los Italianos cultivo de pepinos en los invernaderos en la década de 1950, fue un buen lugar para empezar.

Durante el próximo año o dos hemos limpiado las zarzas, hizo un montón de compost, construido canteros, y plantó un bosque de jardín con árboles de manzana, worcesterberries y arbustos de grosella negra. Hemos creado una serie de características, incluyendo un estanque, un sauce de cúpula y un retrete de compostaje, construido en un arbusto de madreselva. Todos nuestros plantación de vegetales se realizó mediante orgánica y los principios de la permacultura, trabajando con la naturaleza, no contra ella, para producir alimentos de manera sostenible. Entonces comenzamos a ejecutar rudimentaria cursos de jardinería de the potting shed, y vender nuestros productos de temporada.

OrganicLea

Calabazas cultivadas en OrganicLea mercado de la comunidad de jardín. Fotografía: OrganicLea

Durante los últimos nueve años hemos logrado 12 acres como un mercado comunitario jardín. Crecemos más de ocho toneladas de frutas y verduras, un año, la alimentación de 330 hogares a través de nuestras verduras en el cuadro de esquema, así como el envío de los productos al mercado los puestos y restaurantes de todo Londres. Trabajamos con el consejo local para entregar acreditado cursos de horticultura y ayudado a desarrollar una política alimentaria, que tiene como objetivo garantizar que los cultivados localmente, saludable y sostenible de alimentos es asequible y accesible para todos.

También tenemos un programa de voluntariado que da la bienvenida a los participantes de todas las caminatas de la vida para tomar parte, desde la siembra de las semillas de verduras en el embalaje de la caja. Y apoyamos a los jóvenes y los residentes de grupos para elaborar su propio alimento creciente de espacios en todo el este de Londres.

Hacemos todo esto, como de los trabajadores de la cooperativa, que emplean a 15 miembros. Donde normales cupos son alquiladas por los individuos, somos una comunidad de alimentos proyecto, y como los trabajadores de la cooperativa nos administrar la operación de nosotros mismos, sin necesidad de que los jefes o de los accionistas.

La comunidad del movimiento de alimentos es la floración en el reino unido y estamos orgullosos miembros fundadores de Londres de alimentos de la comunidad de productores de la red y la tierra de los trabajadores de la alianza, las organizaciones que están atrayendo a la gente de regreso a la tierra y el uso de la tierra como una forma de contribuir a la política local.

OrganicLea

Los miembros de OrganicLea de los trabajadores de la cooperativa. Fotografía: OrganicLea

Los huertos familiares siempre han sido más que una mera doméstica de cultivo de alimentos en unidades. Desde sus inicios en la época Victoriana, cuando la tierra fue dada a la de jornalero pobre para el cultivo de alimentos, que han ofrecido un espacio para la recreación y una alternativa al capitalismo industrial.

Asignaciones ofrecen una manera para que los individuos y la comunidad a unirse. Son lugares especiales. En 1908, las Explotaciones Pequeñas y Asignaciones de la Ley coloca un deber de las autoridades locales para proporcionar asignaciones de acuerdo a la demanda, y por el final de la primera guerra mundial de la tierra fue puesto a disposición de todo el mundo, principalmente como una forma de ayudar a devolver el servicio a los hombres. En 1925, las autoridades locales se prohibió la venta o conversión de cupos sin el consentimiento ministerial.

Esto significa que, jurídicamente hablando, la venta de los huertos familiares es un turbio asunto. Es legalmente permisible para los huertos familiares para comercializar el excedente, hasta el 49% de lo que allotmenteers producir, y los ayuntamientos también tienen derecho a poner no deseados habilitaciones para uso comercial en un año base por año. Creemos que hay un caso fuerte para la promoción de la limitada actividad comercial: permitiría a la gente a pasar más tiempo en sus parcelas, ya que pueden generar algunos ingresos de la misma, y estimular la economía local de alimentos.

Raised beds at OrganicLea.

Las camas levantadas en OrganicLea. Fotografía: OrganicLea

En 2009, siete años después de la firma de nuestro primer adjudicación del contrato, se había construido una reputación de que el consejo, cerró su planta central de operación de crianza, confiado en nosotros para la instalación. Nuestro sitio se encuentra ahora donde originalmente se encargó de todos los parques de la localidad y de la calle árbol de operaciones.

Somos una de las muchas respuestas a un fallo en el sistema de alimentos, que explota a los productores y perjudica a los consumidores. Contribuye significativamente al cambio climático, contaminación atmosférica y del agua, y es esencialmente ejecutar para el corto plazo las ganancias de las corporaciones de alimentos en lugar de la de largo plazo en beneficio de las comunidades y el medio ambiente.

Nuestro propósito es demostrar lo que puede suceder si los grupos de personas comprometidas con las ideas son el espacio para nutrir y hacer crecer.

Ru Litherland trabaja en OrganicLea

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JARDINERO ESTEPONA JARDINERÍA ESTEPONA

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