Las Flores Comestibles

Costa nos muestra algunos de sus favoritos flores comestibles

Presentador: Costa Georgiadis, 10/06/2017

SERIE 28 – Episodio 15

Costa echa un vistazo a algunas de las flores que no sólo se ven bien y son de buen gusto demasiado!

¿Cómo se puede saber si las flores son seguros para comer? No hay una ‘regla de oro’ para determinar si una flor es comestible o no, así que el mejor consejo es seguir probado y verdadero deliciosos favoritos cuando se trata de elegir las flores para comer.

Aquí hay un par de Costa favoritos:

La CAPUCHINA, Tropaeolum majus
Crece desenfrenadamente. La flor es comestible y la vaina de semillas puede ser en escabeche como una alcaparra.

NATIVO de VIOLETA, Viola hederacea
Forma una gran cubierta vegetal en las zonas donde hay poca luz. La flor es comestible.

VIOLA, Viola sp.
Perfecto para macetas. Las flores comestibles agregar una gran cantidad de color a las ensaladas.

La VERDOLAGA, Portulaca oleracea el Sol ‘Joyas’
Un Mediterráneo favorito. Tanto las flores y las hojas se pueden comer.

La MARAVILLA FRANCESA, Tagetes patula
Estas flores son muy amargos, pero puede ser un gran complemento para platos dulces como guisados y saqueados de la fruta.


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