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El Exceso De Producir – Calabacines

Aquí está una gran manera de utilizar el exceso de calabacines

Presentador: Jardinería Australia, 06/05/2017

SERIE 28 – Episodio 10

Demasiado muchos calabacines? No hay tal cosa!


Usted necesitará

  • Calabacines
  • 6 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 1 cucharada de azúcar blanco
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • 2 cucharadas de su favorito de hierbas picadas

Método

  1. Rodaja de calabacín longitudinalmente.
  2. Colocar el vinagre, la sal y el azúcar en un cazo y llevar a ebullición en la estufa.
  3. Reducir a fuego lento y agregar el ajo y el calabacín a la sartén.
  4. Agregar el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
  5. Colocar rodajas de calabacín en limpiar, esterilizar los frascos.
  6. Añadir las hierbas.
  7. Con cuidado, vierta el líquido para cubrir el contenido.
  8. Eliminar las burbujas de aire.
  9. Refrigérelo.
  10. Consumir dentro de 2 semanas después de la apertura. La pasteurización puede aumentar la vida de anaquel.

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La información contenida en esta hoja informativa es un resumen de los materiales incluidos en el programa. Para más información, por favor póngase en contacto con su local de vivero o centro de jardinería.

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