Fanático Botánico: Animar a los niños a utilizar los 5 sentidos cuando jardinería – Roanoke Times (blog)

El tema de la agricultura de la alfabetización es siempre caliente en Roanoke Jardín Comunitario oficina de la Asociación, donde trabajo como director ejecutivo. De acuerdo a un reciente artículo del Washington Post sobre el tema, el 7 por ciento de los Estadounidenses piensan que el chocolate de leche procede de vacas de color café. Aunque esto parece cómico para algunos de nosotros, la verdad es que muchas personas en los Estados unidos no se les ha enseñado — y por lo tanto no están enseñando a sus hijos — de dónde vienen nuestros alimentos.

La jardinería es un puente para que el conocimiento. Podemos aprender de dónde viene la comida de aprendizaje para crecer y cocinar. Una manera fácil y divertida de involucrar a los niños en la horticultura es la siembra con los cinco sentidos.

Mediante la plantación de esta manera, los niños a menudo se queda fascinado con los detalles de la jardinería, con ganas de aprender más y más. Aquí están algunas sugerencias sobre la manera de incorporar los cinco sentidos en su jardín.

Caminando hacia el jardín, uno no puede dejar de ver todos los exuberantes texturas y colores. Hay algunas grandes plantas que hay para mostrar a los niños, y uno de los más coloridos de todos los comestibles es acelgas arco iris. Este frondoso verde brillante tallos y viene en una variedad de colores, incluyendo amarillo, naranja, verde y rojo. Sorprendentemente, las raíces de acelgas arco iris también son de colores, lo que hace que la siembra es increíblemente divertido e interesante.

La calabaza y el melón son también muy divertido debido a su enorme, de color amarillo brillante de las flores. Dentro de estas flores son de especial polinizadores llamado squash abejas. Estas abejas no tienen aguijones, que permite a los niños ver la polinización, sin miedo a ser lastimado.

El sonido es un difícil sentido de incorporar, debido a que las plantas no hacer ruido. Sin embargo, el tiempo pasó en un jardín trae muchos sonidos — no de las mismas plantas, pero desde el entorno que les rodea. El mencionado squash abejas introducir un zumbido en el jardín. Tallos de maíz susurro en el viento, y las hojas anchas de melones chapoteo como la lluvia de verano llega a ellas.

En este sentido es bastante fácil para todos nosotros de comprender. Sabores que salen de el jardín es la razón por la que muchas crecer en el primer lugar. A interés de los niños, trate de hierbas que crecen con un sorprendente, familiar gusto, como el bálsamo de limón y menta. También, probar diferentes variedades de tomates cherry que maduran rápidamente y son fácilmente extraídos de la planta y directamente en su boca.

Mi familia siempre sigue la regla de la plantación algo cada temporada nunca hemos crecido antes. Muchas veces, esto resulta ser algo que nunca he probado antes. La práctica puede ampliar tanto un padre y su hijo conocimientos acerca de los alimentos y ayudar a descubrir nuevos alimentos favoritos.

Las hierbas son una gran manera de apelar a este sentido. La planta de la lavanda, el romero, la menta y el tomillo. Los niños podrán disfrutar de oler y probar las hierbas en el jardín.

Tocar una planta de tomate y olor en mi mano es mi olor favorito en el mundo. Nada capta el olor de verano más que las plantas de tomate.

La sensación de su camino a través del jardín puede ser divertido, con muchas texturas para divertir a la piel. La salvia tiene un suave, difusa sensación, mientras que la parte superior de la zanahoria son plumosas y la luz. A los niños les encantará la sensación de la seda de maíz o el rizado de las hojas de la col rizada.

Las texturas del suelo son también atractivas para los niños. Se puede encontrar un poco feliz gusano o ver macroscópicas de insectos que ayudan a mejorar la salud de la tierra en la que las verduras crecen. Conseguir que los niños las manos en el suelo es una forma divertida de tener ayuda.

Anime a su hijo a salir en el jardín con ustedes y mostrarles de dónde viene la comida a través de sus cinco sentidos. Se abrirá a un mundo de conocimiento que fomenta hábitos de alimentación saludable en la edad adulta.

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