Jardinería columna: el Crecimiento de los más sabrosos tomates de la Florida Times-Union

La primavera ha llegado finalmente después de la cuarta más suave de invierno en el registro de Jacksonville. Tal vez no tenía mucho de un invierno, pero la ola de frío que rodó en sólo antes de la llegada de la primavera empuja de nuevo hacia los planes de muchos bien intencionados jardineros de plantar. Así que este fin de semana es probable que sea uno ocupado por los jardineros para conseguir esos primavera los jardines plantados.

La parte superior de vegetales a la planta deseada por la mayoría de los jardineros es el codiciado de tomate. Un jardinero de la casa principal objetivo es el sabor que a menudo falta en la tienda de comestibles de comprar los tomates que se cultivan para el buen almacenamiento y envío de la calidad. Si quieres probar a cultivar tomates en casa, no es demasiado tarde para empezar, y hay un montón de variedades disponibles en los centros de jardinería.

Mientras que las compras, buscar plantas que son sanos y libres de insectos y enfermedades. Echa un vistazo a los nuevos consejos de cultivo, especialmente en el envés de las hojas, para buscar las plagas de insectos como los áfidos. Las enfermedades pueden aparecer como hoja de decoloración o evidentes las manchas en las hojas o a lo largo de los tallos. Si usted está en el mercado para cultivados orgánicamente, estos también están disponibles y el etiquetado.

Mira las etiquetas de las plantas para obtener más información acerca de una variedad específica. Busque las designaciones V (verticillium wilt), F o FF (marchitez por fusarium), N (nematodos), T (virus del mosaico del tabaco), S (gris mancha foliar), TSWV (tomato spotted wilt virus), y Un (alternaria madre chancro) para encontrar variedades que son resistentes a estos problemas. Además, busque el número de días a la cosecha (DTH) y los términos determinado e indeterminado. Determinados tipos (D) crecen a una cierta altura y luego se detiene. Indeterminado tipo (I) continuar crecer y dar fruto durante un largo período de tiempo. Reliquia variedades están ganando en popularidad debido a la mejora de sabor. Estos no están disponibles en las tiendas de comestibles, pero puede crecer su propia cuenta o la de buscar para ellos en los mercados de agricultores. Existen tres criterios que deben cumplirse para ser clasificados como una reliquia de la variedad. Debe ser cultivada a partir de semillas (no híbridos), han sido de alrededor de más de 50 años, y tienen una historia.

Aquí está una lista de algunos de los probada favoritos de la Florida:

• Gran fruto: Amelia, Beefmaster, Mejor Chico, Mejor que Bush, BNH444, BNH640, Bush Principios de Niña, Celebridades, Floramerica, Flora-dade, una Ola de Calor II, Homestead, Conjunto Solar, Estrella del Sur, Tasti-Lee, el Trópico

• Frutas: Cereza Negra, Julieta, Uva Roja, Sol de Oro, el Azúcar Merienda, Sweet 100, Niña Dulce, Dulce Millones de

• Herencia: Arkansas Viajero, Brandywine, Cherokee De Color Púrpura, Claro Color De Rosa, Delicioso, Earliana, Eva Púrpura Bola, Flamme, Verde, Melocotón, Verde Cebra, La Hipoteca De La Torre, El Señor De Rayas, De Color Rosa Ping Pong

Con las plantas en la mano, elige un área de crecimiento que presenta al menos seis horas de sol directo, preferentemente con el sol de la mañana. La preparación del suelo mediante la mezcla de compost u otro orgánica enmienda y fertilizante. Agregar tres libras de un 6-6-6 fertilizante o dos libras de un 8-10-10 de fertilizante por cada 100 pies cuadrados. Hay un montón de abonos orgánicos en el mercado que también hacen un gran trabajo, muchas de las cuales han microbios beneficiosos que son deficientes en nuestros suelos arenosos. Algunos jardineros rutinariamente agregar cal para combatir blossom end rot pero muchos de nuestros suelos son de alta en el pH. Para los tomates, el pH del suelo debe estar entre 6.2 a 6.5, por lo que no añade cal sin pruebas, el pH del suelo en primer lugar.

Es probable que el tomate que se siembra fue crecido en un pequeño de dos o tres pulgadas recipiente de plástico. Levante suavemente la planta del recipiente y aflojar las raíces si están en una masa firme. Los tomates son la excepción, en el que se pueden plantar más profundo de lo que estaban creciendo en la olla, especialmente porque a menudo son altos y piernas largas. Una vez plantado, el montículo de la tierra alrededor de la planta y crear un platillo de la depresión fuera del montículo si son de mano de riego. Si usted está utilizando el riego por goteo, un montículo de que no se necesita. Instalar los trasplantes de nuevo en la tarde o en un día nublado para permitir que las plantas se adapten a su nuevo espacio, sin el estrés de la ardiente luz del sol.

Las plantas necesitan de dos a tres pies de distancia y lugar de seis pies de estaca de madera de tres pulgadas de la de tomate. El uso de un abrasivo de lazo para sujetar la planta a la estaca justo debajo de la primera fruta de clúster. Me gusta el uso de tiras de Velcro que se puede cortar a la longitud necesaria y reutilizar el próximo año si se recogen al final de la temporada de jardinería. Jaulas de alambre pueden ser utilizados y adquiridos de locales, centros de jardinería o puede ser hecha mediante la envoltura de una de cinco pies de longitud de malla de alambre alrededor de cada planta. Sólo asegúrese de que los agujeros son lo suficientemente grandes como para que usted puede cosechar fácilmente. Para los grandes de fructificación de las variedades, de la malla de alambre con seis pulgadas de plazas de trabajo. Agregar alambre de anclajes en la base de la jaula, o de la armadura de tubo de PVC o a través de la jaula y empuje en el suelo para sostener la jaula constante. Las plantas puede volar durante nuestra fuertes vientos, la jaula y todos, cuando se carga con la fruta.

El agua y los fertilizantes son los próximos pasos críticos. El agua de inmediato y, a continuación, sobre una base regular cuando hay escasez de lluvias. En el primer riego, el uso de un líquido solución de fertilizante (orgánico o inorgánico) y volver a aplicar dos veces más con intervalos de dos semanas (siga las instrucciones de la etiqueta si es diferente). Cada tres o cuatro semanas, de lado a vestir a cada una de las plantas con un fertilizante granulado a la dosis recomendada basada en la etiqueta. Al lado de vestir, hacer una zanja poco profunda alrededor de una a dos pulgadas de profundidad, más allá de sólo las hojas en un anillo alrededor de la planta (por lo menos tres pulgadas de distancia de la planta madre). A continuación, aplicar uniformemente el fertilizante, cubierta con el suelo, y añadir el agua. Para evitar las frecuentes aplicaciones de fertilizantes, considere el uso de una liberación controlada de fertilizantes como Osmocote formulado para las verduras.

Como los tomates están creciendo, algunas personas quitar los pequeños brotes (chupones) que se desarrollan entre la hoja y el tallo de la planta. Esta práctica es especialmente importante para las variedades indeterminadas que llegar muy alto. Permitiendo que los pequeños brotes a desarrollar resultará en un vegetal densa que llega a ser muy fuerte. Para controlar el crecimiento excesivo, quitar todos los chupones debajo del primer racimo floral en variedades indeterminadas. La eliminación de los chupones en las plantas de tomate va a crear más grande, pero menos de la fruta. Dejar los chupones que se desarrollan por encima de la fruta, ya que ayudan a evitar cambios extremos de temperatura por el sombreado de la fruta. La eliminación de los chupones en determinadas variedades (que alcanzan una altura fija) no es necesario.

Scout plantas con frecuencia para controlar los problemas. La mayoría de los problemas de plagas se pueden controlar con insecticidas de jabones o Dipel (orugas). Evitar problemas de enfermedades por la rotación de la ubicación de la plantación de tomates, pimientos, tomates y berenjenas (Solanaceae) no emparentadas con los vegetales como las legumbres y las cucurbitáceas (calabaza, pepinos). Reducir los problemas de la enfermedad por el riego de las raíces – no el follaje. Quite las malas hierbas tan pronto como pop-up, y poda para quitar hojas enfermas. Estacas de madera puerto de enfermedades nuevas estacas deben ser comprados cada año. Jaulas de alambre pueden ser esterilizados por su limpieza con un uno-a-diez cloro-a-solución de agua.

Los tomates son muy fáciles de cultivar en contenedores y si ha tenido buenos resultados, creciendo en el suelo, darle una oportunidad. El uso de al menos una de cinco galones contenedor y la adquisición de un buen tipo de medio de cultivo que contiene la humedad, pero bien drenado. La luz de colores de los contenedores son los preferidos ya que los colores oscuros se calientan y se cocine el exterior de las raíces. Siga las direcciones plantando previsto en el terreno de la plantación y el reloj que se despegue. La planta deberá colocarse de modo que la apuesta puede ser insertado en el contenedor o en el suelo junto a los contenedores que también ayuda a mantener el contenedor de basura más. Cualquiera de las variedades de tomate que se puede cultivar en contenedores, pero determinado o variedades enanas se adapte mejor porque no van a llegar tan alto, con vencimiento en tres a cuatro pies de altura.

Una vez que la cosecha comienza a rodar en, disfrutar de la casa-crecido sabores y la satisfacción de cultivar tus propios tomates. Para obtener más información, vaya a edis.ifas.ufl.edu/vh028.

Terry Brite DelValle es un horticultura agente de extensión con el Condado de Duval Servicio de Extensión y la Universidad de Florida/IFAS.

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