Jardinería: Bastante verduras puede doblar como jardinería – The Columbus Dispatch

Algunas verduras de hacer algo más que el buen gusto; se ven bien, también.

Estos multi-talentoso comestibles son demasiado bonito para ser relegado a la vegetal única sección del jardín.

“La adición de comestibles para camas ornamentales tiene sentido en muchos jardines,” Michelle Gervais, un horticultor en Juan Scheepers Cocina Semillas de Jardín (www.kitchengardenseeds.com), dijo recientemente por correo electrónico.

“Si eres un casual vegetal jardinero buscando lentamente rama un poco, agregar la berenjena o dos a un jardín de flores o un ribete de un dramático lechuga al frente de una cama que le da a usted una oportunidad para explorar nuevos verduras sin hacer un enorme espacio de compromiso”.

Incluso los jardineros en espacios reducidos puede experimentar.

“Si usted es un jardinero con espacio limitado, cualquier pequeño desnudo irregular puede ser llenado con algo como la acelga o en un precioso color púrpura de la albahaca, que será a la vez hermoso y delicioso”, dijo.

“Algunas verduras de hoja maravillosos plantas de contenedor, también.”

La hoja de lechuga, por ejemplo, hace una gran manera de empezar.

Usted puede aumentar fácilmente a partir de semillas, de aumentar en el suelo o en un contenedor, y el inicio de la cosecha en un mes o dos.

Quizás lo mejor de todo: la Lechuga está disponible en una gama de colores y texturas, verdes, rojos y manchas, y liso, ondulado o hojas arrugadas.

“Usted podría preguntarse cómo cosechar lechugas de sus camas ornamentales sin arruinar su composición,” Gervais dijo.

“Hojas sueltas, las lechugas son los mejores para estas situaciones, porque usted puede cosechar las hojas de aquí y de allá en su parche, básicamente, el adelgazamiento de las plantas.

“Van a seguir creciendo por un buen rato hasta que finalmente comienzan a llevar a cabo, cuando usted puede rasgar fuera y sembrar un nuevo cultivo — tal vez algo nuevo y emocionante!”

Mientras que los jardineros tienen docenas de opciones, describió algunos destacados que fácilmente tener su propio entre las plantas anuales y perennes cultivan exclusivamente para looks:

• Chili peppers ofrecen un colorido de la cosecha en bushlike plantas que traen zing para el paisaje, así como la tabla.

Ella sugiere una variedad llamada de Pescado, con “white-hojas variegadas y frutas que maduran a fuego de color rojo-naranja chiles.”

(De acuerdo a la Cocina de las Semillas del Jardín del sitio web, del Pez apodo fue inspirada por su tradicional uso en platos de marisco.)

• Okra, que se desarrolla en calor, produce escultórico vainas que alcanzan varios centímetros de largo.

Los cocineros de la salmuera o el uso en sopas y guisos.

• Polo frijoles crecen mejor en un enrejado de madera, haciendo que la práctica para espacios pequeños y dramáticos como los acentos verticales.

Una variedad llamada Carminat Púrpura deportes “aterciopelado, de 10 pulgadas de color púrpura vainas que son perfectamente lisa, delgada y completamente stringless,” el sitio web dice.

• Guisantes, que también subir un apoyo, producir tierna, dulce vainas.

Gervais recomienda Azúcar Magnolia, que cuenta con “flores de color púrpura seguido por púrpura oscuro vainas de arveja.”

• Acelga es una versátil de los cultivos que se pueden comer crudos o cocidos, recién germinadas o maduro.

Para uso ornamental, trate de Menta o de Luces Brillantes, cuyas brillantes tallos le dará a su showiest flores de un plazo para su dinero.

Diana Lockwood, un escritor independiente que cubre la jardinería temas, mensajes en Facebook en www.facebook.com/mrsgardenperson.

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