Hacer crecer su propio té de hierbas

Me encanta el té. Quiero decir, realmente me encanta. Con una colección de más de 30 tipos en mi armario de la cocina y una pequeña plantación de arbustos de té en mi Croydon jardín de atrás, me parece una vergüenza que nos Británicos no tienen la variedad se encuentra en el té, la patria de Asia. Tomar floral con aroma de té, por ejemplo, donde el verde de las hojas de té se emparejaron con flores aromáticas para impulsar su fragancia. Aparte de los familiares de jazmín tipos, muchas de estas variedades, la elevación de crisantemo y osmanthus delicado de la gardenia y la madreselva, puede ser casi imposible comprar en el reino unido. Gracias a dios, entonces, que todas estas flores son tan fáciles de crecer, ya que son para convertirse en una versión de andar por casa de los mejores floral de té. Así que aquí está mi guía para la realización de Chino tradicional floral con aroma de té con muy British flores.

El jazmín variedades utilizadas para aromatizar el té podrían pertenecer a las especies subtropicales Jasminum sambac, que puede ser difícil de cultivar al aire libre en gran Bretaña, pero las hermosas flores de la primavera de J polyanthum o J officinale son mucho más resistentes y va a ofrecer más de lo que puedes usar. Simplemente coloca las flores de tres o cuatro flores en una olla de té verde (la eliminación de cualquier deriva del jazmín que puede ser muy amargo) y se deja reposar durante cinco minutos. Dulcemente perfumadas flores de la madreselva del mismo modo agregar una refrescante fragancia a muy buen verde o té blanco. Del tipo de las utilizadas más comúnmente en Asia, el blanco y el amarillo de flores de especies Lonicera japonica.

Scented: jasmine, great in tea but snip the bitter stems.



Aromáticas: el jazmín es una maravilla, pero cortar los tallos amargos. Fotografía: Alamy Foto De Stock

Como la primavera da paso al verano, flores de gardenia puede ser utilizado para crear verano de refrigeración tés, a menudo se sirve frío como un té helado que ahora es anterior a la más familiar NOS invención. Este frío té implica simplemente mojando las cargas de las flores en agua fría, junto con una generosa cantidad de hojas de té y permitiendo a remojo en la nevera durante la noche. Las bajas temperaturas y evitar muchos de los más ligeros fragante compuestos a partir de la evaporación, dando un mejor, más sabor complejo. En el reino unido, ‘Kleim Resistente’ crece muy bien en exterior todo el año. Si usted está dispuesto a rendir pleitesía a su despacho petición de suelo ácido, es bastante alboroto-planta libre. La delicada de melocotón con aroma a flores de Osmanthus fragrans se utilizan exactamente de la misma manera, nacido en un hermoso arbusto de bronce de color de las hojas. Una excelente opción para crecer a través de una pared orientada al sur inigualable aroma de verano y un excelente té helado.

Los crisantemos redondear el té en una temporada. Ambas variedades de C morifolium y C Indicum puede ser mezclado con hojas de té o utiliza en sus los propios para hacer un dulce, relajante bebida. Una especie de equivalente Asiático de manzanilla, pero más brillante. Ellos tienen una lo suficientemente fuerte fragancia a tener sus propias cuando se combina con el té negro o, mi favorito, en una olla grande de Earl Grey.

James en correo electrónico [email protected] o seguirlo en Twitter @Botanygeek

JARDINERO ESTEPONA JARDINERÍA ESTEPONA

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