El cultivo de los Alimentos Con Greg: El curioso caso de ornamentales de jardinería Local Xpress

La semana pasada hablé sobre los canteros, y los pros y contras asociados con ellos. Mi conclusión fue que, es mejor cultivar tus verduras como cerca de grado como sea posible. Con todos los que habiendo sido dicho, el hecho sigue siendo que las personas son atraídas a la caja de jardines. En este artículo, me gustaría explorar la pregunta de por qué las camas son tan populares un poco más profundamente.

Sé que me dijo que yo iba a hablar acerca de las opciones por las fronteras y los cuadros de esta semana, pero la semana pasada el artículo me dejó lleno de preguntas acerca de cómo todo el cantero de locura comenzó. Sí, ofrecen algunas ventajas cuando el suelo no es bueno, y desea una solución rápida, y sí que son un poco más altos y más fácil de alcanzar, pero creo que hay algo más que impulsan esta tendencia – algo mucho más sociológica en la naturaleza. Así que, te lo prometo, voy a conseguir para el tema de las opciones alternativas para los bordes y las cajas de pronto, pero esta semana me gustaría pontificado un poco de nuestro amor de canteros.

Un poco de historia

Los primeros hombres y mujeres que se dieron cuenta que podían manipular su entorno para producir alimentos más fácilmente cambiado la historia humana para siempre. En algún lugar alrededor de 10,000 B. C. (según la fuente), las diversas formas de domesticación de plantas y animales en los diferentes grupos humanos comenzaron a producirse en todo el mundo. Esta nueva estabilidad de las fuentes de alimentos durante la Revolución Neolítica, resultó en el primer permanente de pueblos y ciudades dentro de un par de miles de años o así, y poco después, tuvimos ciudades, la escritura, los gobiernos, y la primera Edad del Bronce civilizaciones alrededor de 3000 AC.

Es fascinante pensar en lo rápido que la velocidad de la evolución de las sociedades humanas acelerado como resultado de nuestro conocimiento de cómo cultivar alimentos. De 200 000 AC hasta hace 10.000 años — que el 95% de nuestro tiempo en la Tierra como una especie distinta — nuestros antepasados (homo sapiens) se arañar una existencia como cazadores-recolectores. Dentro de un par de miles de años de los primeros signos de cultivo, hemos salido de la Edad de Piedra detrás, se trasladó a la Edad de Bronce, luego de la Edad de Hierro, la Axial Edad, y, más adelante. Aquí estamos hoy en día en la era de la Información, y algunos de ustedes pueden estar leyendo esta columna, en una pequeña computadora en la palma de su mano que se puede acceder a prácticamente todo el conocimiento que conoce la humanidad, o en contacto con cualquier persona, en cualquier parte del mundo — y todo esto a partir de semillas. No estoy seguro de que hemos crecido más prudente de todo esto, pero el hombre no sabemos cómo producir alimentos!

Hemos sido el cultivo de alimentos en diversas formas desde 10.000 B. C., pero no es hasta muy recientemente, tal vez no antes de la Edad de Hierro, que empezamos a ver la evidencia de jardines ornamentales en diversas partes del mundo. Estos jardines eran como monumentos creados a favor de personas ricas y poderosas — y fueron principalmente estéticos en función, como contraposición a la pragmática de los jardines de los campesinos, cuyas necesidades eran mucho más centrada en torno a la subsistencia.

La Edad de la Abundancia

Extrañamente, creo que el nivel de abundancia que muchas personas tienen hoy en día no es diferente a la de los antiguos faraones y reyes. Tal vez no tenemos funcionarios que asisten a cada necesidad, ni vivimos en los castillos o palacios, pero la combinación de los avances tecnológicos, nuestra capacidad para aprovechar fuentes de energía y de mano de obra barata en el extranjero se ha traducido en un relativamente lujoso estilo de vida para muchos (por supuesto no todos) en el mundo desarrollado. Mi punto aquí es no juzgar a nuestros lujosos estilos de vida—, sino simplemente señalar que, en relación a la historia, y otros menos afortunados lugares en el mundo, muchos de nosotros experimentamos un nivel de decadencia en nuestra vida moderna, que podrían competir o tener éxito en esto de los reyes y reinas del pasado. Estoy seguro de que, por ejemplo, que ninguno de nosotros comercio, incluso de clase media suburbana en el estilo de vida de las comodidades y amenidades que el Rey Henry tenía a su disposición.

Creo que esta nueva cotidiana de la decadencia ha impregnado cada aspecto de nuestras vidas. Hay ‘comida’, donde los canales de ingredientes exóticos y sofisticadas técnicas culinarias de todo el mundo se discuten todos los días. Hay ‘casa de diseño de canales, donde el diseño arquitectónico y la decoración de interiores preocupaciones se discuten. Hay “noticias” los canales que siguen, literalmente, lo que los ricos y famosos están haciendo las 24 horas del día. Hay un canal de compra — literalmente, un canal dedicado a las compras. No estoy juzgando a nada de esto, sólo estoy señalando que: relativamente hablando, ningún pueblo en la Tierra ha tenido mucho, o lo tenía fácil.

Contemporáneo de jardinería

Un paseo a través de cualquier contemporáneo de centro de jardín confirma que el nuevo zeitgeist ha encontrado en su camino hacia el mundo de la jardinería. Yo diría que al menos el 80%, si no el 90 por ciento, de los artículos para la venta en cualquier centro de jardinería de hoy están relacionados con la jardinería ornamental, y no tienen nada que hacer con la comida de la jardinería. Parece que la gente se coloque un valor muy alto en la forma en que sus jardines mirada, y una mucho menor valor en la comida-valor potencial de sus tierras, y creo que aquí es donde nuestro amor de camas vienen en. Básicamente, constituyen una expresión de los alimentos de la jardinería que es inherentemente ornamentales en la naturaleza. Es casi como si ya no sobre el suelo o los alimentos, sino más bien, se trata de la caja.

Reflexiones finales

No estoy seguro de qué significa todo esto, pero creo que vale la pena, teniendo en cuenta que este fin de semana como muchos de nosotros completa el gran empuje para llegar a nuestros jardines. Si su objetivo es la comida, no te estanques en la furia de la terapia al por menor que ha contemporáneo de la jardinería se ha convertido. Grandes jardines de alimentos son todos acerca de la salud del suelo, consistente los niveles de humedad, y un montón de sol. Ninguno de estos cuestan un centavo, con un poco de pensamiento, esfuerzo y planificación. Todo lo demás es sólo ruido. Feliz jardinería!

Desea aprender más acerca de la jardinería en nuestra región? Echa un vistazo Greg sitio web y podcasts para ponerse al día en su última Marítimo de Jardinería puestos.

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