Cómo una escuela urbana del proyecto de jardinería de curado de una comunidad – GreenBiz

El siguiente es un extracto editado reimpreso de “El Poder de una Planta” de Stephen Ritz. Los derechos de autor de 2017 por Stephen Ritz. Con el permiso de Rodale Books. La venta en las librerías.

Editor de la introducción: “El Poder de una Planta” es la inspiradora historia acerca de cómo el maestro Stephen Ritz incorporado jardinería y plantas en el plan de estudios en su escuela del Sur del Bronx, moviendo la tasa de graduación de estudiantes de 17 por ciento a 100 por ciento y la mejora de la asistencia a 93 por ciento.

Después de años de trabajo con adolescentes que tuvieron que ser engatusado y engatusados en el aprendizaje, en este nuevo escenario estaba rodeado de niños, que se emocionó si les ofreció una sonrisa y un apretón de manos. Prácticamente corrió a la clase para averiguar lo que el Señor Agricultor Steve estaba a la altura de cada día. Se espera que la emoción. Igualmente emocionante para mí, llegué a ser la más antigua alumna de sexto de primaria en el Bronx en una escuela que sólo fue hasta el quinto grado. Me pueden haber actuado como un niño grande, pero yo podría hacer una división larga en mi cabeza. Yo tenía una licencia de conducir. Y ahora yo tenía mi propia llave maestra para la construcción.

Nuestra primera tarea: Construir nuestro salón de clases de la granja. “Este es un gran proyecto,” me explicó con los ojos bien abiertos a los estudiantes. “Voy a necesitar la ayuda de todos para poner todas estas piezas juntas”. Justo como yo lo había visto con estudiantes de más edad en JVL, estos chicos poco tardó en encontrar maneras de contribuir. Algunos ordenados de piezas, algunas montado, y juntos conseguimos que la Torre de seis Jardines listo para plantar.

“Ahora vamos a hacer algo aún más grande,” yo les había prometido. “Vamos a crear la vida.” Pequeños agricultores con impaciencia empujado semillas en semilleros y esperó pacientemente a germinar bajo luces de crecimiento. Mientras esperaban, hemos aprendido acerca de la realización de predicciones, las fracciones y el cálculo de porcentajes. Una vez que las semillas han germinado en las plántulas, se trasplantaron en nuestras torres.

Cada día, hubo un detallado plan de la lección detrás de cada aventura, cuidadosamente asignados a los objetivos académicos. A veces he diseñado los planes de clases con otros profesores, que les ayuda con el diseño del currículo. Algunos días, he modelado lecciones mientras que los docentes observados. Otras veces, me gustaría ser el que la observación y el entrenamiento de los maestros en su oficio. Cada día es otra oportunidad para aprender a suceder en el currículo y en todo el edificio.

Más y más aventuras desarrolló casi a diario. Pedí 1,000 mariposa de su capullo para nuestro futuro jardín de mariposas y la entrega de un lote para cada salón de clases para observar. “Mariposa de entrega!” Me gustaría cantar cuando entré en la habitación.

Pedí gusanos para nuestro jardín al aire libre cuadros y reclutó a un equipo de voluntarios — liderados por el entusiasta estudiante, apodado el Gusano de la Chica para cuidar de ellos.

Me empezó a contratar a poco a los ingenieros de prueba de la unidad de giro de las motos que yo planeaba usar para poder licuadoras para hacer batidos.

Cuando me di cuenta de que los niños con atención desafíos parecía más tranquilo de todo el interior de la granja, me invitó a venir a leer a las plantas. Esto generó información importante para mejorar la instrucción. Los estudiantes que tienen dificultades con la lectura normalmente odio a leer en voz alta en clase. Eso hace que sea difícil saber por qué se está luchando. Pero los mismos estudiantes encanta leer a las plantas. Mientras la leen, he escuchado — y planificada de instrucción se mueve en consecuencia.

La emoción propagación de la habitación para habitación de los niños — y los profesores e incluso los padres — se preguntó lo que en el mundo el Señor Ritz fue hasta la próxima. Yo aún mantenía un alijo oculto de las plantas grandes. Cuando los estudiantes hicieron un gran trabajo en una lección, me gustaría intercambiar pequeñas plantas para grandes y dar mis pequeños agricultores de todo el crédito. “Mira cómo las plantas respondió,” yo les diría que después del recreo. “Realmente estás ayudando a crecer.” Y lo mejor de todo, ellos creyeron en mí y volvió a trabajar aún más duro.

Nuestro centro de bienestar no estaba totalmente construida todavía, pero ya era generar un montón de aprendizaje activo y positivo, cultura lúdica. Cuando uno de los chicos me llamó Padre de la Naturaleza, el apodo de pegado. Cuando me elogió a los estudiantes para ser los frikis de la ciencia, respondieron con gritos de “Geeks! Los Geeks! Los frikis!” y “Nerd Poder!”

Antes de que lo sabía, nuestra pequeña aula de la granja estaba produciendo suficiente lechuga para el suministro de ensaladas para el semanal “el almuerzo y aprender” con el director. Torres y un puñado de niños que llegan a mi cuarto piso de la sala de cada viernes. Muchos de los invitados a estos eventos especiales eran los mismos niños que solían ser enviados a la oficina del director para meterse en problemas. Ahora eran la bienvenida al director para ser su almuerzo invitado y hablar de cosas que vale la pena conocer. La pasión, el propósito y la esperanza de llegar fueron infundidas en la cultura de la escuela.

“Usted sabe, la gente está empezando a pensar de manera diferente acerca de los niños en esta escuela,” Torres dijo a ellos. “Creemos que vamos a hacer las cosas que nadie espera de ti.”

“¿Como qué?” uno de los estudiantes de quinto grado le preguntó.

“Como ir a una gran escuela como el Bronx High School of Science,” el director respondió. “Los que alguna vez hemos oído hablar de que en la escuela?”

Sólo un par de manos subieron, pero rápidamente me recordó a los estudiantes que ellos ya sabían egresado de nuestro municipio más estimados de la escuela secundaria. “Recuerdo cuando conocí a mi hija, Micaela?” Cabezas asintieron con la cabeza y sonríe brilló a través de varias caras. Por ahora, Michaela estaba en la universidad, pero todavía tomó parte en Green Bronx Machine aventuras de cuando ella estaba en casa en los descansos. “Esa fue su escuela secundaria.” En una comunidad en la que sólo una pequeña fracción de los padres había completado la escuela secundaria, nuestros niños necesitan relacionable modelos para inspirar a sus académicos futuros.

¿Qué otra cosa quieren que hable? La salud era un tema favorito. Cuando les dije que yo solía ser la grasa de un total de 100 libras más pesado — no me creyeron. Tuve que sacar las fotos y la XXL camisetas que se veía lo suficientemente grande como para vestir a dos de mí. Lo que era bueno para las risas, pero mi ejemplo nos puso a hablar acerca de las opciones que nos hacen acerca de los alimentos, incluyendo el azúcar en nuestra dieta y de cómo nuestros gustos son formadas por la publicidad.

“Tenemos la esperanza de que lo que estás aprendiendo aquí se trata de ser más saludable, te voy a enseñar a sus familias en casa,” Torres dijo a ellos. Que le pida a varios alumnos a hablar acerca de hacer la cena ensaladas con productos frescos que nos fueron enviando a casa a las familias cada semana.

Estudiantes de más edad que había estado asistiendo a esta escuela durante varios años se apresuraron a notar los cambios que están sucediendo alrededor de ellos. A partir de la incorporación de una barra de ensaladas en la cafetería de las nuevas características en mi salón de clases, ellos se dieron cuenta de lo que era nuevo y se preguntó qué iba a pasar.

“Ustedes tienen un montón de buenas ideas”, les dije. “Apuesto a que algunos de sus compañeros también lo hacen.” Que consiguió cabezas asintiendo con la cabeza. “Principales Torres, ¿qué pensaría usted de la colocación de algunos buzones de sugerencias?”

No sólo tuvo el apoyo esa idea, pero animó a los estudiantes a utilizar su voz en otras maneras para ayudar a la escuela. Que condujo al lanzamiento de nuestro primer gobierno del estudiante y de la escuela de la elección para elegir a los funcionarios.

Si fue más de compartir el almuerzo o una lección en una clase de la granja, comida nos dio un natural punto de entrada para aprender sobre todo tipo de cosas que importaba. En CS 55, 100 por ciento de los estudiantes están en el almuerzo gratis o reducido. A través de la comunidad, el 37,9 por ciento de los residentes de la situación de inseguridad alimentaria, que carecen de un acceso fiable a un precio asequible nutrición.

El hambre es el síntoma más notorio de los problemas que van mucho más allá. Este municipio lleva el estado en las tasas de diabetes en adultos, la diabetes infantil, juvenil, enfermedad coronaria, juvenil, obesidad, presión arterial alta y la hipertensión. En una ironía cruel que afecta a muchas de nuestras familias, la obesidad es la nueva cara de hambre. La gente de llenar y llenar en hoteles de alimentos que son altos en calorías, pero nutricionalmente quiebra. Yo lo llamo un LÍO: fabricado comestibles sustancias sintéticas. Esta comunidad está llena de un DESASTRE. Mientras que algunas personas llaman a esta comunidad un alimento del desierto, yo lo llamo un alimento pantano.

Giro de un “alimento pantano’ en un oasis

Trágicamente, los niños y los padres que creen que están haciendo bien, las decisiones saludables son realmente de comer y beber a sí mismos de la grasa y de los enfermos. La comercialización de los disfraces poco saludables como “natural” o “bajo en grasa” (pero todavía cargado con azúcar). Los restaurantes de comida rápida con 99 centavos de menús se posan en las esquinas de las calles que los niños se pasen como van a la escuela y desde la escuela.

Entre todos los de esta marca y de la celebridad-avalado basura, donde era el “oficial de alimentos saludables” para los niños? ¿Cómo podríamos volver a la más sana y más simples de los tiempos? Cómo podemos hacer mejor las decisiones sobre la construcción de bloques de servicios de salud? Estas preguntas se comió a mí.

Por supuesto, el hambre también es un síntoma de la falta de empleo y otros temas. El área inmediata alrededor de CS 55 tiene la tasa más alta de desempleo crónico, el subempleo, la segunda oportunidad de los programas, la falta de vivienda, el encarcelamiento y las tasas de delincuencia, y los niños en centros de acogida en el Bronx. Un enorme número de niños que están siendo criados por alguien que no sea de sus padres o que viven en hogares monoparentales. En cualquier momento, en cualquier día, a plena luz del día, usted verá a decenas de personas se congregan en Claremont Pueblo aceras con aparentemente nada que hacer y a dónde ir.

Licor, lotto y los cigarrillos se venden en todas partes sin embargo, la comunidad no tiene ni un banco, ni una biblioteca pública. En su lugar, hay casas de empeño y cambio de cheques de contadores en cada bloque. Las despensas de alimentos y líneas de alimentos están en todas partes. A pesar de ser plenamente informados de que los datos relacionados con las disparidades de salud en la comunidad, verlo de cerca y a diario continuado de aturdir a mí y me motivan. En el corazón del hip-hop de la nación, en cuanto a todas estas personas que pasan hambre, pensé de Woody Guthrie, el famoso himno y se preguntaba, era la tierra hecha bastante para usted y para mí?

Yo quería que la escuela se convierta en un lugar para que las personas se congregan para todos los mejores razones. Y para una comunidad que tiene medios limitados y el acceso limitado a alimentos frescos y saludables, sabía que podía crecer y proporcionar todo el año, con experiencias de aprendizaje alineados Básico Común y de la Próxima Generación de Estándares de Ciencias.

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