Cómo jardinería puede ayudar a construir más saludables, más felices a los niños – Washington Post

Cuando nuestros tomates cherry rubor rojo cada verano, mi hijo con impaciencia arranca de la vid y de los cop en su boca. Él puntos al azar de las plantas y declara con orgullo Que “uno es mío!” Y en ocasiones, él grita de pánico como la manguera de el barril de lluvia se desborda de su pequeña regadera.

Ciertamente, la jardinería con niños no siempre es idílico.

Pero incluso cuando es caótico, puede ser tremendamente beneficioso. La investigación científica sugiere que levantarse cerca y personal con la suciedad puede mejorar mental de los niños y la salud física. La jardinería puede ayudar a los niños a quemar más energía y de control de sus impulsos, desarrollar un fuerte sistema inmunológico, y de buena gana consumir más frutas y verduras. Lo que no va a gustar?

Y a pesar de las malas noticias en los estudios que muestran que los preadolescentes y los adolescentes pasan un promedio de seis a nueve horas del día en las pantallas, más familias con niños de jardinería ahora que hace 10 años. Según la National Gardening Association, la jardinería en los hogares con niños se ha incrementado un 25 por ciento desde 2008 a 2013, ya que las familias han despertado a los beneficios ocultos de la antigua pasatiempo.

El efecto calmante de la naturaleza

Incluso cuando mi hijo de 4 años es que rebota en las paredes, que visiblemente se relaja cuando nos dirigimos al aire libre, la búsqueda de la auto-conciencia, para evitar pisar las plantas sensibles. De manera similar, mi hijo de 1 año deja de lloriquear y se centra en el dibujo en la tierra.

(Rosanna Tasker para El Washington Post)

Mis hijos no están solos. La estimulación natural de fuera parece reponer agotado mente mediante la práctica de la auto-disciplina, re-energizar la parte del cerebro que controla la concentración, las comprobaciones de los impulsos y los retrasos de los sentidos.

Un estudio de 169 niños y niñas en un complejo de vivienda pública en Chicago encontró que las niñas que habían verde vistas desde sus apartamentos hizo mejor en las pruebas que miden la auto-disciplina. De el rango de los resultados en las pruebas, una quinta parte de la variación puede ser explicada por las diferencias en el “verdor” de los niños de los alrededores.

Estos beneficios pueden ser aún mayores para los niños con trastorno de déficit de atención. Una encuesta de 96 familias en el medio oeste pidió a los padres de las actividades que se apareció a disminuir sus síntomas del niño y que parecía aumentar. Los padres optado sistemáticamente por “verde” actividades como tener un efecto positivo en sus síntomas del niño.

“La mayoría de nosotros tenemos una muy significativo déficit de la naturaleza y sería más saludable si nos podría abordar el déficit por gastar un poco más de nuestro tiempo en un entorno al aire libre”, dice Robert Zarr, fundador del Parque Rx América y un pediatra en el Distrito. Parque Rx estados unidos alienta a los médicos y otros proveedores de salud para “prescribir” tiempo en la naturaleza.

Y que el tiempo en la naturaleza, puede que incluso nos permiten utilizar nuestros sentidos de una manera nueva, dicen los expertos.

“Se trata de la siembra de la planta y verla crecer, pero también sobre otras cosas,” dice Richard Louv, autor de “elÚltimo Niño en el Bosque” y co-fundador de los Niños Y de la Naturaleza de la Red. “Se trata de inflexión sobre las rocas. Se trata de hacer llegar a sus manos de barro y sus pies mojados. Se trata de utilizar más de sus sentidos. Se trata de estar en el mundo”.

Jardinería combina los beneficios generales de estar fuera de la oportunidad de abordar un proyecto. Mi hijo de 4 años con orgullo las aguas de los arbustos de arándanos y las malezas alrededor de la valla del jardín. Está construyendo su habilidad para concentrarse, así como su función ejecutiva, o de la capacidad para gestionar la información y reaccionar a las situaciones. Por ejemplo, rápidamente se enteró de que su regadera se desbordamiento si a él no le preste atención. Y los niños mayores pueden tomar la responsabilidad de su propio espacio verde.

“Si el niño tiene una solitaria experiencia en la creación de su propio jardín, hay una magia especial que,” Louv, dice.

Comer tierra puede ser bueno

Mi de 1 año de edad, no es la edad suficiente para hacer cualquier cosa en el jardín, pero él se une a nosotros por ahí de todos modos. Él pasa la mayor parte de su tiempo jugando y tratando de comer — la suciedad. Cuando cojo él, mira hacia arriba, con una vaga expresión culpable y sucio, con manchas alrededor de sus labios. Suena asqueroso, pero su suelo ingestión puede ser una buena cosa.

La investigación sugiere que es esencial para que los niños pequeños a desarrollar una sana “microbioma”, o personal de los microbios de los ecosistemas. Aunque hay algunos microbios (bacterias, hongos y virus — que nos hacen enfermos, muchos más son esenciales para nuestra salud.

“El sistema inmune está allí para actuar como un jardinero o un parque nacional alcaide,” dice Jack Gilbert, un microbiólogo de la Universidad de Chicago y co-autor del nuevo libro “la Suciedad Es Buena.” “Hay que promover la abundancia y el crecimiento de las bacterias buenas y actuar como una barrera para la generación de bacterias malas.”

De no estar expuestos a una cantidad suficiente de los microbios como un niño puede resultar en un subdesarrollo del sistema inmunológico, lo que puede causar una serie de problemas, según Gilbert, incluyendo enfermedades autoinmunes, trastornos inflamatorios intestinales y las alergias. Estar alrededor de la suciedad, en el jardín o en caso contrario, puede ayudar a los niños a desarrollar un sano microbioma que ayuda a evitar estos problemas.

“Recogiendo del suelo y que se corra en su cara, no hay nada de malo con eso,” Gilbert dice. “La exposición al ambiente exterior . . . puede ser muy beneficioso para ayudar a su niño a crecer un sistema inmune funcional y su cerebro y su cuerpo de la mejor manera posible”.

Del jardín a la mesa de la cena

Participación activa en un jardín también puede hacer que los niños están más dispuestos que los consumidores de vegetales, incluyendo variedades desconocidas. Mi hijo mayor es definitivamente una de las más aventureros eater gracias a el jardín. (Mi 1 año de edad, mientras tanto, no sabe la diferencia.) Participante en la plantación, el riego y, especialmente, la cosecha de hortalizas, se crea una conexión que no se puede obtener a partir de un viaje al supermercado.

Esto parece ser una bonita experiencia común. Un análisis que se veía en 14 estudios de la escuela, la comunidad y después de la escuela jardín de programas encontró que en 10 de ellos, los niños comían más frutas y verduras después de participar en el programa .

Mateja R. Savoie-Roskos, el autor principal de que el análisis y profesora asistente de nutrición, dietética y ciencia de los alimentos en la Universidad Estatal de Utah, anima a los padres a que participen con sus niños a lo largo de la temporada, desde la siembra de las semillas y riego a través de la cosecha.

“Queremos que nuestros hijos sepan cómo crecen los alimentos y cómo incluso obtener la comida que tenemos,” Savoie-Roskos, dice.

Encontrar un espacio para la jardinería

Nuestra familia tiene la suerte de contar con un espacio al aire libre para las plantas. Pero incluso los padres que no tienen un patio tienen opciones.

Parque Rx de América de la base de datos de espacio verde, que incluye cientos de lugares en el área de Washington y miles en todo el país, tiene un filtro que permite a los usuarios encontrar los parques y jardines de la comunidad. También hay muchos ejecutar de manera independiente de la comunidad de los jardines y los huertos escolares son cada vez más populares. En 2013, más de 30 por ciento de las escuelas en los Estados unidos había jardines, un aumento de alrededor del 12 por ciento desde 2006, según un estudio publicado en la Revista de la Escuela de Salud. Los niños pueden incluso traer un poco de la naturaleza de su cubierta o de escape de incendios con un jardín de macetas.

Ya sea en su propia pequeña parcela o como parte de un espacio más grande, la jardinería puede proporcionar a los niños una variedad de beneficios de algunas otras actividades.

O como Louv, dice, “Un jardín puede ser una puerta de entrada a un universo mayor.”

Shannon Brescher de Karité es un escritor de ciencia que también los blogs acerca de la crianza y la vida verde en la Comemos, amamos mucho. La puedes encontrar en Twitter @storiteller.

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