Compartir la alegría de jardinería – KTIC

LINCOLN — UN nuevo proyecto es proveer y promover nutricionalmente densos frutas frescas, vegetales y alimentos de emergencia acceso a los sitios a través de Nebraska. El Cultivo de la Salud (CHOW) el proyecto se puso a prueba en Grand Island durante el 2017 temporada de crecimiento. Más de 2,450 de libras de productos con un valor estimado de $3,000 fue donado por el Gran jardín de la Isla este año.

El Programa Suplementario de Asistencia nutricional-Educación (SNAP-Ed), la Extensión de los maestros Jardineros, Heartland Lutheran High School, de la Esperanza al Puerto, la Tercera Ciudad de la Comunidad de la Clínica, Hy-Vee Servicios de dietistas y voluntarios de la comunidad han colaborado en este proyecto durante la temporada de crecimiento.

Los cerca de 100′ 75′ jardín está situado en el Corazón Lutheran High School, donde una variedad de frutas y verduras se cultivan, incluyendo tomates, pimientos, okra, berenjena, repollo, coles, remolacha, la col rizada, los tres tipos de melón, la calabaza espagueti, la calabaza, el calabacín y judías verdes. Recaudación de Nebraska, a través de Patio Agricultor en la Universidad de Nebraska–Lincoln, donó todas las plantas cultivadas en el jardín. La cantidad de producto donado ha asombrado a los que trabajan en el proyecto.

“La cosecha ha sido mi parte favorita de este proyecto, porque puede ver los frutos de su trabajo, y cuando le dicen que se ponga una sonrisa en un rostro de la niña a tomar una sandía casa, sólo hace que tu corazón feliz y realmente muestra por qué este proyecto es tan importante”, dijo Ashlynn Maier, una de Nebraska Extensión de SNAP-Ed ayudante y Grand Island CHOW coordinador del proyecto.

A partir de julio, donado producir se distribuye en cajas de comida por la Esperanza Harbor. Las familias reciben una variedad de frutas y verduras, así como información sobre el Programa de Educación de Nutrición y el CHOW jardín. Producir también fue entregado en la Tercera Ciudad de la Comunidad de la Clínica durante el mes de septiembre. El personal estaba muy contento con la cantidad de productos y la capacidad para complementar los productos de su jardín de la comunidad para ayudar a aquellos en necesidad.

Cinco condados dentro de Nebraska están creciendo jardines y fomentando la vitalidad de la comunidad. Cada sitio fue dado de $5,000 para plantar, cultivar, cosechar y transportar el producto a los centros de donación. Dinero de la subvención también fue utilizado para conectar aquellos que reciben los productos a los que crecen mediante la enseñanza a los participantes cómo preparar el producto o proporcionar información acerca de otros programas de ayuda alimentaria.

JARDINERO COSTA DEL SOL JARDINERÍA COSTA DEL SOL

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