San Luis springs en el jardín – La Universidad de Noticias

Quizás ha llegado y que la primavera ha llegado! De lluvias, los días cálidos están aquí y vegetal y de semillas de hierbas sólo están esperando a ser pegado en el suelo. Me encanta el jardín, pero es una afición que fue empujado a un lado cuando me convertí en un estudiante universitario. Por desgracia, los dormitorios y los apartamentos de gran altura no se prestan bien para aquellos de nosotros que buscan ejercer nuestros pulgares verdes. Sin embargo, este semestre de primavera, por fin he encontrado una manera de conseguir alrededor de este problema. Soy un estudiante en un curso llamado “la Sostenibilidad en los Sistemas alimentarios”. Es un curso de dietética que decidí tomar debido a mi interés en la mejora de los sistemas alimentarios. Un curso de asignación en el curso es plantar un cantero en el SLU jardín en el campus sur y para el cuidado de las verduras hasta su cosecha. He plantado las zanahorias y las cebollas, y han disfrutado de salir al jardín, el control sobre ellos y ver su crecimiento.

Esta experiencia de cuidar mi propia parcela en el SLU jardín despertó mi interés en la disponibilidad de los jardines de la comunidad en el área de saint Louis. He descubierto que todo este tiempo, yo podría haber estado haciendo uso de un jardín de la comunidad para cultivar alimentos frescos. Un gran recurso que he encontrado es la Puerta de entrada Ecologización sitio web.

Según su sitio, la Puerta de enlace de Ecologización es una comunidad de jardineros, vecinos, amigos y voluntarios que creen en la educación y el empoderamiento de la comunidad a través de la jardinería y la agricultura urbana. El sitio web ofrece una gran cantidad de jardinería de los recursos, incluyendo las ubicaciones de los jardines de la comunidad en San Luis, cómo participar a través del voluntariado, consejos de jardinería e incluso ayuda sobre cómo iniciar su propio jardín de la comunidad.

Novato jardineros no se debe tener miedo a ensuciarse las manos. Empecé mi jardinería viaje por ver a mi madre tienden nuestro jardín trasero y ayudar a sacar las malas hierbas, y luego avanzó a mi propia ventana de jardín de hierbas. Empecé albahaca y semillas de cilantro en pequeños botes, y son muy fáciles de cuidar. Hay algo increíblemente satisfactorio acerca de la copia de hojas de albahaca fresca off de una de cosecha propia de la planta y ponerlos directamente en la salsa de pasta.

Ahora es un buen momento para plantar habas, coles de bruselas, repollo, el pepino y la calabaza. Podría ser divertido para plantar algo nuevo o un viejo favorito de verduras o hierbas. Como el tiempo de la última helada ya ha ocurrido—que en este punto se tiene—no hay ningún peligro de plantas que están siendo dañados por el frío. De hecho, las zanahorias y las cebollas sobrevivido a una fuerte nevada en Marzo con ningún problema porque ellos aún no habían brotado. El uso de un jardín de la comunidad es uno que no sólo pueden tener beneficios personales, pero también muchos efectos positivos para los demás.

En primer lugar, el término “alimentos” se refiere a las millas que nuestra comida se desplaza desde el momento en que sale de la finca al tiempo que termina en nuestros platos. Los alimentos con mayor millas de alimentos hacen que una mayor huella de carbono. La comida de los jardines de la comunidad, tiene muy pocos “millas de alimentos,” lo que significa que hay poco o ningún emisiones de carbono utilizados para el transporte de los alimentos, y también hay un mínimo de deterioro de los alimentos durante el transporte. Otro de los beneficios de los jardines de la comunidad es que proporcionan alimentos saludables a zonas que no tienen acceso a los productos frescos y productos asequibles. La salud de las comunidades con los jardines pueden ser extremadamente mayor que la de las comunidades con acceso limitado a alimentos nutritivos.

También, jardines en zonas urbanas pueden proporcionar un lugar para la diversidad ecológica, así como aumentar la belleza de un área. Otros beneficios incluyen la estimulación económica, la educación de la juventud e incluso la prevención de la delincuencia. El concepto de jardinería urbana en aumento, y que los individuos, las comunidades y la Tierra todos pueden apreciar.

Así, es fácil involucrarse. Jardines fuertemente pimienta el mapa de San Luis. Elegir el más cercano y les dan una llamada o una visita. La más de las personas que participan en la comunidad de jardinería, más saludables y más felices todos podríamos ser.

JARDINERO COSTA DEL SOL JARDINERÍA COSTA DEL SOL

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