Tassie Tucker

Tino suplementos de temporada, las ofertas en la revisión por la plantación de una serie de true-blue comestibles Tassie plantas

Presentador: Tino Carnevale, 30/09/2017

SERIE 28 – Episodio 31

Tino plantas de algunos de Tasmania nativas de plantas de alimentos en El Parche

Tasmania es famosa por su abundancia de producir cosas como los tomates cherry, las manzanas y las peras. Pero junto con estas exóticas plantas de alimentos, también hay algunos delicioso Filete de plantas nativas y Tino aguda para plantas en El Parche.


LOS NATIVOS DE TASMANIA PRODUCIR PLANTAS

GROSELLERO ESPINOSO (Coprosma quadrifida): Formas de naranja dulce bayas que pueden ser comidos crudos o en un pastel. Las pequeñas espinas proporcionar protección para las aves pequeñas. Pueden ser cultivadas para uso como garantía de cobertura. Considerar las espinas a la hora de elegir una ubicación para estas plantas. Tino es la eliminación de las hojas inferiores y la plantación de más profunda de lo que son en el tubo para mantenerlos bien anclado. Para fomentar un crecimiento denso, una pizca de los consejos.

COSTA de la BARBA de SALUD (Leucopogon parviflorus): Extendido a lo largo de Australia, principalmente a lo largo de la costa. Forma una pequeña flor blanca, seguido por un blanco berry. Crece bien en suelos arenosos, evitar la arcilla pesada. Arbusto pequeño – puede ser utilizado como una cobertura.

MAR de APIO (Apium prostratum): Postrado de plantas costeras, Australia amplia. Grande en el jardín de la cama, donde se pueden derramarse sobre los bordes.

La ISLA FLINDERS APIO (Apium insulare): más Raros que los de Mar de Apio. Crece sólo en las islas del Estrecho de Bass y la Isla de Lord Howe. Los tallos pueden ser comido como convencional, el apio y las hojas son una buena alternativa de perejil. Planta perenne que muere en invierno, pero vuelve año tras año.

ALPINE BAECKEA (Baeckea gunniana): Alpine arbusto. Las hojas se pueden utilizar como un frescas o secas de la hierba. Aromáticas, limón aroma de la planta con un poco de especias. Necesita un lugar fresco, húmedo y bien drenado posición tan grande para plantar debajo de los árboles.

BLANCO de la baya del SAÚCO (Sambucus gaudichaudiana): los Nativos de la baya del saúco. Herbáceas y va a disminuir durante el invierno, sin embargo tubérculo subterráneo almacena energía y la planta se recuperará en la primavera. Produce fragantes flores blancas y pequeñas bayas dulces. Puede crecer hasta 2 metros.

RÍO de MENTA (Mentha australis): se Utiliza exactamente de la misma manera como otras mentas. Un poco más “mentol” sabor.

BULBINE LILY (Bulbine bulbosa): los Nativos de puerro. Tallo subterráneo tiene cebolla-degustación de sabor sin embargo todo por encima de la planta es venenosa para comer, excepto las semillas. Bueno como frontera de las plantas a lo largo de los caminos o en una cama del jardín.



Después de plantar, regar bien y la cobertura vegetal (Tino utiliza gruesa, compost de corteza).

Como los productos convencionales de las plantas, nativas de plantas de alimentos en beneficio de la atención y el cuidado incluyendo el riego regular y la alimentación. El más cuidado y atención que reciben, el mejor será el sabor!


Flor de SAÚCO CHAMPAGNE RECETAS (No Alcohólicas y Alcohólicas Versiones)


No Alcohólicas De Flor De Saúco Champagne

Ingredientes

2 cabezas de flor de Saúco
680 g de Azúcar Blanco
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
4.5 Litros de agua fría
1 limón (el jugo y la cáscara de corte)

El equipo

  • De grado de alimentos de tambores de plástico o fermentador
  • Sifón (Opcional) facilita la transferencia de líquido en las botellas
  • Steriliser – Para limpiar las botellas. Esto es a menudo disponibles donde la elaboración de cerveza casera kits se venden.
  • Las botellas, las botellas de plástico que puede tomar la presión. (Botellas de refresco con tapones de rosca son ideales como se puede liberar la presión aflojando lentamente). El vidrio puede ser utilizado, pero extrema la precaución debe ser utilizada como la presión puede hacer que ellos crack o explotar.

Método

  1. Coloque las cabezas de las flores en un recipiente de plástico de grado alimenticio o fermentador
  2. Agregar el jugo de limón y trozos de cáscara de limón
  3. Agregar el azúcar y el vinagre
  4. Verter el agua sobre la parte superior
  5. Revuelva para mezclar
  6. Dejar durante 24 horas y, a continuación, vierta la mezcla en botellas esterilizadas y la tapa. Coloque las botellas en un lugar cálido durante al menos 2 semanas. (Lugar en un área que puede ser limpiado fácilmente si el líquido que se escapa bajo presión.) Si las botellas de plástico de comenzar a lavar, desenrosque con cuidado las tapas un poco para liberar el exceso de presión. (***Tenga mucho cuidado al hacer esto. Use protección para los ojos y mantener alejado de los niños y animales domésticos***.)
  7. Refrigere y deje que se enfríe antes de beberla

Alcohólicas De Flor De Saúco Champagne

Ingredientes

12 cabezas de flor de Saúco
1.1 kg de Azúcar Blanco
3 cucharadas de vinagre de vino blanco
6 Litros De Agua Caliente
6 limones (el jugo y la cáscara de corte)
Una pizca de Levadura de levadura seca (disponible donde la elaboración de la cerveza kits se venden)

El equipo

  1. De grado de alimentos de tambores de plástico o fermentador
  2. Sifón (Opcional) facilita la transferencia de líquido en las botellas
  3. Steriliser – Para limpiar las botellas. Esto es a menudo disponibles donde la elaboración de cerveza casera kits se venden
  4. Las botellas, las botellas de plástico que puede tomar la presión. (Botellas de refresco con tapones de rosca son ideales como se puede liberar la presión aflojando lentamente). El vidrio puede ser utilizado, pero extrema la precaución debe ser utilizada como la presión puede hacer que ellos crack o explotar.
  5. Método

  1. Coloque las cabezas de las flores en un recipiente de plástico de grado alimenticio o fermentador
  2. Agregar el jugo de limón y trozos de cáscara de limón
  3. Agregar el azúcar y el vinagre
  4. Verter el agua sobre la parte superior
  5. Revuelva para mezclar
  6. Dejar durante 6-7 días en un lugar cálido
  7. Sifón o se vierte líquido en depurada de envases y tapas.
  8. Dejar en un lugar cálido durante una semana. (Lugar en un área que puede ser limpiado fácilmente si el líquido que se escapa bajo presión.) Si las botellas de plástico de comenzar a lavar, desenrosque con cuidado las tapas un poco para liberar el exceso de presión. (***Tenga mucho cuidado al hacer esto. Use protección para los ojos y mantener alejado de los niños y animales domésticos***.)
  9. Refrigere y deje que se enfríe antes de beberla

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Como con todas las plantas, es importante asegurarse de que no van a convertirse en un medio ambiente de malezas en su área. Ver malas Hierbas en Australia para obtener más información.


La información contenida en esta hoja informativa es un resumen de los materiales incluidos en el programa. Para más información, por favor póngase en contacto con su local de vivero o centro de jardinería.

JARDINERO MÁLAGA JARDINERÍA MÁLAGA

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