Los impactos ocultos de los jardines de la comunidad – ithaca.com

Recognizing las limitaciones, riesgos y deficiencias de la agricultura industrial sistema, las comunidades en todo EE.UU. están buscando cada vez más oportunidades para volver a conectar a cómo y donde su producción de los alimentos.

El cambio climático Global es más reorientación de nuestra producción de alimentos y los patrones de compra, que nos llama a relocalizar en el fin de disminuir nuestra huella de carbono, y aumentar la resiliencia de las comunidades locales. Saludables los sistemas alimentarios locales existir como un espectro completo de los productores de alimentos, desde el patio trasero de los jardines de los acuerdos de salvaguardias amplias, incubadora/inicio de las granjas y el conocido caballo de batalla de las granjas que suministran nuestros locales de los mercados de agricultores. Este mosaico permite a las personas de todos los niveles de experiencia para participar en la producción de alimentos a nivel de su propio deseo, el interés, y la capacidad, la creación de más información a los consumidores, reduciendo la cantidad de alimentos enviados desde faroff lugares, y el apoyo a la economía local.

Para recrear esta economía alimentaria local Ithaca y el Condado de Tompkins debe tener puntos de entrada para todos los miembros de nuestra comunidad—puntos de entrada que sean accesibles, asequibles y disponibles. Para aquellos con acceso a la parte delantera y la espalda yardas adecuado para el cultivo de alimentos, necesitamos una política de medio ambiente, lo que permite y promueve la jardinería. Para aquellos sin yardas, necesitamos espacios de la comunidad que proporcionar este acceso, y como Ithaca llena, la demanda de la comunidad de jardinería de espacio sólo se vuelve más aguda. Para todos en nuestra comunidad, necesitamos componentes educativos para fortalecer nuestros conocimientos de jardinería y de intercambio de habilidades, tales como los proporcionados por el servicio de Extensión Cooperativa de la escuela de jardines, mar de fondo, la Ítaca de Jardín de Niños, y el Ithaca Jardines de la Comunidad, administrado por el Proyecto de Crecimiento de la Esperanza.

Los Jardines siempre ha sido una bienvenida a casa a los últimos refugiados procedentes de zonas rurales de todo el mundo, especialmente del Sureste de Asia, y actualmente el anfitrión de una próspera comunidad de jardineros de Birmania. Más allá de simplemente proporcionar la Karen y Shan comunidades un lugar para cultivar sus propias verduras (muchas de las variedades tradicionales de los cuales están disponibles en Ithaca), los Jardines se ha convertido en una conexión vital para ellos a otros recursos en la comunidad. Karen y Shan jardineros satisfacer los vecinos de los jardineros, compartir recursos y herramientas, y de los voluntarios sidebyside en el jardín los días de trabajo, lo que les permite mejorar sus habilidades de lenguaje y formar nuevas conexiones en su adoptó la comunidad

Tal vez lo más importante, debemos enfrentar los retos del siglo 21 como una comunidad. Jardines de la comunidad crear un badlyneeded ambiente, basada en el trabajo con los ritmos naturales, y se centró en la creación de un saludable abundancia dentro de un entorno de la comunidad. Ellos proporcionan una base común para la gente de diversos orígenes para interactuar, y que generan intercambio, la cooperación y el colectivo de construcción del conocimiento.

Proyecto de Cultivo de Esperanza, a través de los Jardines, juega un papel vital en la conexión de amplios sectores de la comunidad, y sentando las bases para un futuro de Ithaca que es resistente, fuerte y saludable en la cara del cambio climático. Sin personal remunerado, no permanente de financiación, seguros de tenencia de la tierra, y de depender de 1.800 horas, más de un año en mano de obra voluntaria, los Jardines logra mucho más que simplemente creciendo más verduras a nivel local, creamos la comunidad de la tierra para arriba.

En última instancia, los Jardines, al igual que otros jardines de la comunidad, es mucho más que simplemente un lugar para 150 familias a cultivar hortalizas. A diferencia de los particulares patio de jardines, jardines de la comunidad de apalancamiento de proximidad para crear nuevas oportunidades para el intercambio de conocimientos, recursos, semillas, experiencias y culturas. Lejos de ser simplemente un recurso para los residentes de bajos ingresos, Ithaca Jardines de la Comunidad jardineros vienen de todos los ámbitos de la vida y de cada grupo de edad, el 36 por ciento de jardinero de los hogares incluyen adultos mayores de 65 años, mientras que el 55 por ciento son niños. Jardinería fondo varía, así, con el 37 por ciento de las parcelas de ser ejecutado por los nuevos jardineros, que a menudo son sidebyside con las personas que tienen décadas de experiencia en jardinería.

Los beneficios más amplios de el jardín de la comunidad se extienden más allá de los 150 parcelas para incluir más de 130 oficial jardinero compartir socios, cientos más informal compartir socios, decenas de comunidad parcela miembros, y muchos más que vienen anualmente a disfrutar del jardín como un espacio abierto. El 32 por ciento de los jardineros, los productos cultivados en sus parcelas es compartida con cinco o más personas, y el 66% de los jardineros informe de compartir sus productos con 3 o más personas. El 35% de los jardineros, más de la mitad de los vegetales que se consumen durante la temporada de jardinería provienen de sus parcelas, y el 63% de los alimentos de sus parcelas forma una “muy importante” o “esencial” parte de sus dietas. De hecho, en menos de tres hectáreas de tierra, los Jardines, el impacto se extiende ampliamente en toda la Itaca de la comunidad, la creación de una vital recurso de la vida que nos beneficie a todos.

Una versión más larga de este artículo aparece en ithacacommunitygardens.org

JARDINERO COSTA DEL SOL JARDINERÍA COSTA DEL SOL

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